Водка «Московская»

mosk-05l--400x600_e82d0

 

Московская особая

Московская особая водка или просто Московская водка является российской маркой русской водки, представленной в 1894 году Российской государственной водочной монополией. Её производство было остановлено (наряду с другими крепкими спиртными напитками) с введением запрета в России после начала Первой мировой войны. Торговая марка была восстановлена в Советском Союзе в 1925 году.

В 1936 году группой специалистов ВНИИПБТ (Вихман Ф. З., Трусова С. А. и Рупневская М. Л.) была разработана новая, подкорректированная рецептура водки «Московская особая», с включением в рецептурный состав, помимо воды и спирта, бикарбоната натрия — 0,5–0,7 кг и кислоты уксусной — 0,4 кг на 1000 дал продукта. Это единственный сорт советской водки, производимой из зернового спирта (за исключением экспортной продукции).

На протяжении всей своей истории бутылка Московской характеризуется зелёным цветом этикетки.